老年人的肠胃一定要好好的保养，因为如果老年人的肠胃不好很可能会引起便秘和一些心脑血管的疾病，老年人要多吃粗粮，粗粮能够减少一些慢性疾病的风险，但是过量的粗粮的近视可能会造成肠胃的负担，影响其他营养的吸收不好的老人在平时的饮食中应该以蒸和煮的方式为主，这样能够减少维生素B的营养的流失，。番茄加薏米容易消化而且营养价值高，老年人可以多服用。