高血压是一种常见的慢性疾病，会给人们的身体健康带来诸多潜在风险。除了药物治疗外，饮食调节对于血压的控制也起着重要作用。下面来看看一些有助于降血压的蔬菜和水果！
血压高吃什么菜和水果能降血压
1、蔬菜类
芹菜：含有丰富的芹菜素、3-n-丁基苯酞等物质，这些成分可以舒张血管，从而起到降低血压的作用。
菠菜：富含钾元素，钾能够促进钠的排出，调节体内的钠钾平衡，有助于降低血压。
洋葱：含有前列腺素A，这是一种较强的血管扩张剂，能够降低外周血管阻力，从而降低血压。
木耳：含有丰富的膳食纤维和多种矿物质，能减少胆固醇的吸收，防止动脉硬化，对血压控制有益。
西兰花：富含维生素C、胡萝卜素以及钾等营养成分，有助于维持血管的弹性，起到辅助降压的作用。
2、水果类
苹果：富含果胶、维生素C、钾等营养物质，果胶能降低胆固醇，钾能促进钠的排出，有助于降低血压。
香蕉：是高钾低钠的水果，能促进体内多余的钠排出，对降低血压有帮助。
橙子：含有丰富的维生素C和橙皮苷等成分，能增强血管的弹性和韧性，有助于降低血压。
猕猴桃：富含维生素C、钾、镁等营养成分，能够调节血管张力，对血压控制有一定作用。
高血压患者饮食原则
控制钠盐摄入：钠盐摄入过多会导致水钠潴留，增加血容量，从而升高血压。建议高血压患者每日食盐摄入量不超过5克，同时要注意减少隐形盐的摄入，如咸菜、腌制品、加工食品等。
减少脂肪摄入：高脂肪饮食会导致血脂升高，加重动脉硬化，影响血压控制。患者应选择低脂肪食物，如瘦肉、鱼类、豆类、蔬菜等，减少动物内脏、肥肉、油炸食品等高脂肪食物的摄入。
控制碳水化合物摄入：过多的碳水化合物会在体内转化为脂肪，导致体重增加，影响血压控制。患者应选择复杂碳水化合物，如全麦面包、糙米、燕麦等，减少简单碳水化合物的摄入，如白面包、糖果、饮料等。
适量摄入膳食纤维：膳食纤维可以促进肠道蠕动，降低胆固醇，有助于血压控制。高血压患者可以多吃富含膳食纤维的食物，如全麦食品、蔬菜、水果、豆类等。
戒烟限酒：吸烟会损伤血管内皮细胞，加重动脉硬化；过量饮酒会使心率加快，血管收缩，引起血压升高。
控制体重：肥胖是高血压的重要危险因素之一，减轻体重可以有效降低血压。高血压患者应通过合理饮食和适量运动，将体重指数（BMI）控制在18.5-23.9kg/m²之间。
规律饮食：高血压患者应定时定量进食，避免暴饮暴食，尽量少食多餐。
