冬季比较寒冷，寒气较重，适宜吃一些暖身的，热量较高的食物，可以为身体增加能量。因此，热量比较大的红肉，如牛肉、羊肉、兔肉等，可以用来煲汤，可以焖煮，都是很适合冬季吃的，同时可以个给身体进补，不易上火。萝卜是很普通的蔬菜，但是也是适合冬季吃的，可以利水、排毒，与牛腩或者猪蹄一起炖，既可以提供身体所需营养，也可以帮助排毒，一举两得。