菠菜属于我们生活里面较为多见的一种蔬菜食材，许多朋友对于菠菜都是非常喜欢的。菠菜属于发物的一种，意思就是菠菜可能会引起一些过敏性疾病或者皮肤病出现复发的情况，所以患有一些需要注意的疾病的患者，就要注意好自己的饮食安排了，需要避免食用发物。
一、菠菜是发物吗
营养医师介绍菠菜是属于发物的，一般来说，需要注意“发物”影响的疾病包括过敏性疾病、除疹性疾病、皮肤病和某些精神疾病、疮痈溃疡等等，但疾病不同，需要忌口的疾病也有所不同。
二、哪些食物是发物
1.蔬菜类
主要发物有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等，易诱发皮肤疮疡肿毒。
2.果品类
主要有桃、杏等。前人曾指出，多食桃易生热，发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患;多食杏生痈疖，伤筋骨。
3.禽畜类
主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪等，这类食物食之易动风升阳，触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
4.海鲜类
主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品，这类食品大多咸寒而腥，对于体质过敏者，易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症，同时，也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
5.食用菌类
主要有蘑菇、香菇等，过量食用这类食物易致动风生阳，触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾，此外，还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
另外，腐乳、菜油、酒酿、白酒、豌豆、黄大豆、豆腐、蚕蛹及葱、蒜、韭菜等都属于发物，这段时间尽量少食用。
