红枣与核桃分别是两种营养丰富的食材。红枣含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、多种维生素、钙、铁、镁等营养成分。核桃和红枣是能在一起吃的，可以起到补气养血、健脾胃、保护脑部等作用。让我们看看吧。
核桃和红枣一起吃的好处
1、补气养血
红枣属于比较常见的食物，其中含有非常丰富的铁元素，和各种营养成分在吃了之后可以增加体内红细胞的数量，属于比较常见的滋补性食物，核桃属于比较常见的坚果，其中含有非常丰富的植物油和蛋白质等营养成分，红枣和核桃在一起吃效果比较好，可以促进营养发挥，还能达到补益气血的效果。
2、健脾胃
核桃和红枣在一起搭配之后，营养比较均衡，核桃当中的油脂含量比较高，在这之后可以起到滋润胃肠道和促进食物排出的作用，同时还能补充身体所需营养来达到健脾胃效果。
3、保护脑部
核桃的营养比较丰富，其中含有不饱和脂肪酸和磷脂，磷脂在人体内起着比较重要的作用可以增加大脑的传递信息功能，还能快速补充脑力和提高记忆力，能促进脑力发育，核桃和红枣在一起吃效果会比较好。红枣和核桃的吃法也是非常简单，可以挑选成熟的核桃和红枣，将核桃的外皮去掉，可以直接吃，吃红枣的时候需要清洗干净，然后将内核去掉。
